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１．はじめに
タイ コーヒー「サイアムブルームーン」は、ますます急増するファンに支えられ、今や多くの人々に愛されるコーヒーとなりました。このコーヒーは、まるで神聖な泉のような透明感を持ち、飲むことで癒しとパワーを感じられる特別な一杯です。
・タイ赴任中にチェンライに行った際に寄ったコーヒー店です！
２．コーヒーの特徴
1. 産地の魅力
- 原産国: タイ王国
- 地域: チェンライ県ドイチャン地区
- 標高: 1,000～1,300m
この高地で熟した赤色と黄色の果実を中心に、現地のアカ族やリソー族の方々が手作業で収穫しています。指定精選工場で丁寧に仕上げられたコーヒーは、すっきりとした飲みやすさとクリーンな味わいが特徴です。
３. 精選のこだわり
「サイアムブルームーン」は、パワースポットとして有名な泉の水で精選されています。この泉は、ブッダが一晩泊まったとされる場所にあり、満月の夜には美しい光の柱が浮かび上がるという伝説があります。この特別な水を使うことで、コーヒーには独特のパワーが宿るとされています。
４．味わいと香り
浅煎り
- 香り: 柑橘系、ローストナッツ
- 味: しっかりとした酸味、アフターに黄金糖のような甘味
中煎り
- 香り: ナッツ、柑橘系
- 味: 落ち着いた酸味、チョコレートのような甘味のバランスが良い
中深煎り
- 香り: カシス、ブドウ
- 味: 軽やかな苦味、飲みごたえがありつつもすっきり
深煎り
- 香り: チョコレート
- 味: しっかりとした苦味、ジューシーさと滑らかな口当たり
5.利用シーン
「サイアムブルームーン」は、さまざまなシーンで楽しめます。
- 開店祝い
- 新年の挨拶
- 受験シーズンの応援
- 異動のお祝い
- 入学祝い
6.まとめ
アジアから誇るプレミアムコーヒー「サイアムブルームーン」は、その透明感とパワーで、飲む人を魅了します。ぜひ、この特別なコーヒーを体験してみてください。あなたも、神聖な泉の恵みを感じることができるでしょう。
まるで時間がとまったようでした。のどかな自然の中、ゆっくりとコーヒーを飲む。
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